Recensie café De Zaak
Datum: november 2011
Plaats: Misset Horeca

Gestegen van nummer 79 naar nummer 53 in de Café Top 100 van 2012!

De Zaak springt al van buitenaf in het oog door de mediterrane kleuren op de gevel. Binnen wordt de frisheid en sfeer van buiten bevestigd door wederom lekker blauw en gekleurde spots. De sfeer is prima met een eigen publiek. Tijdens een bezoek kan het hardwerkende en supervriendelijke meisje het maar nauwelijks aan. Waarom geen extra collega is ingeroosterd snappen we even niet. Zo’n mooi bedrijf hoeft alleen maar te behouden en niet meer te bouwen. Wees daar zuinig op, want veel collega’s dromen van deze drukte. Nu lukt bestellen maar amper.

Tijdens een tweede bezoek zijn vijf meiden aan het rauzen. Ze werken zich kapot en ook langs elkaar heen. Het is een lekker rommelig geheel, maar de sfeer zit er goed in. Fust leeg, kleingeld op, koelkast bijvullen, weer het kelderluik open, citroentjes snijden. En dan ook nog de gasten bedienen. Het jurylid zegt: ‘De Zaak is als m’n puberdochter. Ik heb er het nodige op aan te merken, maar wat een leuk ding!’